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            板面操作流程
            
    
            
        2025-06-05
        　來(lái)自:

            石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司        
                瀏覽次數(shù):536
            
            
    
            
            
            板面操作流程
            主料：面條
            輔料：鹽、水、牛肉
            調(diào)味料：板面醬料、板面辣椒
            制作方法：
            1.板面醬料100g兌水500g，加鹽15g，小火煮15分鐘；
            2.板面辣椒100g兌水100g，加鹽5g，小火煮20分鐘；
            3.風(fēng)味底湯10g兌水1000g，攪拌均勻，燒開(kāi)煮10分鐘，制成高湯；
            4.水開(kāi)放入250g面條，面條漂起煮10秒鐘，煮開(kāi)兩次后放入青菜煮2秒撈出；
            5.煮好面條放150g醬料湯、180g高湯、2-3塊牛肉，依據(jù)個(gè)人口味放辣椒。

            
    

            



            
    關(guān)鍵詞：
    板面醬料  
    板面制作方法  
    板面辣椒  
    牛肉板面  

            

                
            
            
            
            
        
            
        

            
    
    
     
        


            
        
        
            
        
            
        

            


            


            
    
            
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                        河北醬料
                        河北調(diào)味料
                        石家莊調(diào)味料
                        
            
                    
            

     
            
                        
                        
            
        
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