陜西調(diào)味料-邢臺海鮮調(diào)味料代加工-邢臺海鮮調(diào)味料生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)在激烈的食品原料輔料市場競爭中生存的基礎(chǔ)。諾恩科食品配料擁有高科技的質(zhì)檢設(shè)備以及可靠的產(chǎn)品檢驗(yàn)和品控團(tuán)隊(duì)，不斷產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，我司生產(chǎn)的每一個調(diào)味料都是符合食品原料輔料市場標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。以代加工工藝結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全規(guī)范，源源不斷的為廣大全國群體提供高品位、高質(zhì)量的健康食品。

陜西調(diào)味料-邢臺海鮮調(diào)味料代加工-邢臺海鮮調(diào)味料生產(chǎn)廠家。 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司（簡稱：諾恩科食品配料）于2012-11-13在石家莊市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為全國群體提供優(yōu)異的調(diào)味料，在調(diào)味料的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營理念，得到了眾多全國群體的一致好評。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)人群、消費(fèi)方式的變化，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費(fèi)的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化定制調(diào)味品。

公司實(shí)現(xiàn)四個標(biāo)準(zhǔn)化：

一、原料標(biāo)準(zhǔn)化

1.嚴(yán)選供應(yīng)商

2.規(guī)模采購

3.嚴(yán)把檢驗(yàn)驗(yàn)收關(guān)

二、生產(chǎn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)化

1.環(huán)境設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

2.工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化

3.人員管理標(biāo)準(zhǔn)化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化

四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標(biāo)準(zhǔn)、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

陜西調(diào)味料-邢臺海鮮調(diào)味料代加工-邢臺海鮮調(diào)味料生產(chǎn)廠家。

烤魚專用醬

規(guī)格：5kg/桶
特點(diǎn)：
采用自然香辛料，不同原料合理配比，使成品口感醇和，醬香濃郁，回味悠長。
適用范圍：烤魚，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，龍蝦，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
食材：
鯉魚或者草魚1.5公斤，干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，藕片，蔥頭圈，土豆片。
調(diào)味料：
烤魚專用醬料，百草香辣油，因速香，豬骨白湯，雞精，料酒。

花甲專用醬，適合花甲制作及各種海鮮的制作。
規(guī)格：5kg/桶
產(chǎn)品特點(diǎn)：味道醇厚自然，用法簡單，操作方便。
適用范圍：龍蝦，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
口味：特色餐飲，九大口味一站盡享，酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；

沖洗：用水將內(nèi)臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。

主要食用功效

增進(jìn)食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

使用范圍

番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。

諾恩科食品配料主營貿(mào)易調(diào)味料，產(chǎn)品以按要求的形式包裝，擁有24個月保質(zhì)期限。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，在全國擁有廣闊的銷售市場，在客戶通過在線支付;現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬成功下單后，我們會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)安排產(chǎn)品進(jìn)行配送，運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商。安全食品、保障供應(yīng)、整合資源為己任，諾恩科食品配料正在建設(shè)一個具有主業(yè)競爭、影響力和員工凝聚力的食品。